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Ago 28/2020

Fe en la humanidad restaurada: Restaurantes y negocios abren la puerta a estudiantes sin internet

Cuartoscuro

Esta semana, millones de niños regresaron a clases en México, pero ahora en línea. Como reportó nuestro hermanito Animal Políticoel rezago en la educación será peor debido a la pobreza y la falta de acceso a la tecnología. Es decir, muchos niños y jóvenes no tienen acceso a internet o a una computadora.

Y justo cuando estábamos por perder la fe en la humanidad, propietarios de restaurantes y pequeños negocios en todo México nos la devolvieron.

¿Cómo?

Ofrecieron sus instalaciones, su conexión a internet y algunos de ellos hasta computadoras para que estudiantes de bajos recursos puedan continuar estudiando.

A través de redes sociales los propietarios de cafeterías, restaurantes y pequeños negocios ofrecieron apoyar a los estudiantes.

Estos son algunos de ellos.

Checa: Entre confusión y nostalgia: así vivieron los alumnos el regreso a clases a distancia

Café Café de Oaxaca

A través de su cuenta de Facebook, esta empresa especializada en el tostado y preparación de cafés de especialidad en alianza con pequeños productores, ofreció a estudiantes sin internet la oportunidad de  estudiar en sus instalaciones.

“¿Tienes clases en línea y no tienes internet? No te preocupes en Café Café hay una mesa para ti. Ven a cualquiera de nuestras sucursales y utiliza nuestra red, sin costo,”, dice la publicación de Café Café en Facebook.

“Decidimos sacar esta publicación porque el fin de semana llegaron unos chicos que tenían que hacer su examen de admisión a la preparatoria a través de una plataforma en línea, pero en sus casas el internet era el inestable”, contó Emilio Hernández, uno de los dueños de Café Café y director del Centro de Imaginación Oaxaca, un laboratorio de innovación social.

“Algo que nos gusta hacer y que hemos descubierto que sucede alrededor de una taza de café es compartir, y ante la situación actual hemos entendido los distintos retos que enfrentamos, y creemos que la solución está justamente en compartir”.

Esta idea de compartir llevó a Emilio y sus colaboradores a ofrecer una mesa reservada a estudiantes.

En todas nuestras sucursales hay internet de alta velocidad, sillas y mesas que si bien no pueden ser aprovechadas por nuestros clientes, en estos momentos pueden servirles como espacio de trabajo a jóvenes estudiantes que no tienen acceso a esta infraestructura”, comentó en entrevista.

¿Dónde y a qué hora?

Los estudiantes pueden acudir de 8:00  a 17:00  acompañados por un adulto. Máximo debe haber dos niños y un adulto por mesa. Las mesas están sujetas a disponibilidad ya que debido a la contingencia deben conservar la sana distancia.

Además de ofrecerle un lugar a los estudiantes Café Café Oaxaca busca que sus clientes se unan a la causa.

“Pensamos también extender a nuestros clientes que gusten compartir sus conocimientos o que gusten apoyar asesorías educativas para los niños que asistan.

“También los invitamos a replicar estos modelos cerca de sus casas si es posible, ya que lo que importa en este momento es que los niños tengan acceso a la educación y que no sea una pérdida total el año escolar”, puntualizó Emiliano.

Café Café tiene 5 sucursales en Oaxaca y una en CDMX. Puedes consultar su ubicación aquí.

Casa Azteca

Casa Azteca tiene ya 4 años de vida dentro de la privada roja, una casa de 4 mil metros cuadrados,ubicada en Serapio Rendón 61, en la colonia San Rafael, en la Ciudad de México.

“Es una Asociación Civil que se dedica a apoyar a pequeños productores de destilados de agave, el 80 por ciento son mujeres productoras”, contó Laura Noguera, directora de Casa Azteca.

También da asesoría a chefs y restaurantes sobre estos destilados desarrollados por pequeños productores mexicanos.

Sobre cómo se le ocurrió a Laura abrir las puertas de Casa Azteca a los estudiantes sin internet, nos dijo:

“Vi en los medios que los niños por el problema del Covid-19  tienen que estudiar en línea, y pues obviamente hay muchas colonias donde los niños no cuentan con internet y mucho menos con una computadora”.

“Como yo tengo tres laptops se me ocurrió ponerlas a la orden de estos pequeños”, contó Laura Noguera.

¿Cómo funciona?

El horario para que los niños utilicen las computadoras y el internet en Casa Azteca es de lunes a miércoles de 12:00 a 18:00.

Las mesitas están ubicadas en el patio y tienen como dos metros de distancia entre sí, así que es muy seguro.

“Esperamos que esto se replique y la gente que puede abra su garage, y le brinde a los niños que lo necesiten el internet y una computadora,  porque lo que el país necesita es educación y cultura, no ignorancia”, señaló Noguera.

Casa Azteca también  colabora con sumemos México, una asociación que lleva comida gratis a personas en situación de calle.

Los restaurantes de Édgar Núñez

El chef mexicano Edgar Núñez también puso a la disposición de estudiantes sin internet sus restaurantes ubicados en la Ciudad de México.

“Vi en las noticias a unos niños sentados en el parque buscando internet para poder hacer su tarea y se me ocurrió, porque nosotros aquí en el restaurante no usamos internet ni las instalaciones en las mañanas, entonces en esos horarios pueden venir chavos o profesores para utilizar internet y las instalaciones”, dijo el chef Edgar Núñez en entrevista con AnimalMX.

¿Cómo y dónde?

Esto funciona así, si necesitas acudir a los restaurantes del chef Núñez, tienes que enviarle un mensaje directo al chef por Twitter para que te asigne un día y un horario.

“Con el tema de la sana distancia tenemos que organizarnos bien, entonces por eso les pido que me manden un mensaje para irlos acomodando en algún horario”, comentó el chef.

Los restaurantes Sud 77, ubicado en Blvrd de la Luz 777, Jardines del Pedregal, y Comedor Jacinta en  Virgilio 40, Polanco, estarán abiertos para recibir a estudiantes que no tengan internet en un horario de 7:00 a 13:00.

El chef también está reuniendo 50 tablets para niños de comunidades con pocos recursos en Oaxaca.

Mi pueblito restaurante, en Coahuila

Este restaurante, ubicado en Coahuila, también ofrece sus intalaciones e infraestructura para estudiantes que no tengan internet en ese estado.

“Nosotros tenemos los medios en nuestras casas para tener computadora e internet, pero hay gente que verdaderamente no lo tiene, y pues de esa forma nosotros quisimos contribuir de darle un poquito a personas que no lo tienen”, comentó Jorge Rentería Campa, dueño de Mi Pueblito Restaurante en entrevista con Zócalo.

El restaurante recibirá a los estudiantes de 8:00 a 21:00. Rentería también comentó que tienen computadoras para niños que tampoco cuenten con esta herramienta en su casa.

Tiburonchino Taco, en Veracruz

“Adecuándonos a la nueva normalidad, en lo que podamos ayudar a todos los estudiantes, en @tiburonchino pueden encontrar un espacio para realizar sus actividades escolares que requieran conexión a Internet”, escribió este restaurante en su cuenta de Facebook.